Dicas de congelação

  • Faça cubos de gelo, no SuperCouvete, com rodelas de limão e tenha sempre pronto para servir com o martini. Pode retirar e colocar à parte numa caixa de congelação;
  • Faça a sua polpa de tomate caseira: tomate maduro, alho, salsa, azeite, etc, tudo triturado e coloque no SuperCouvete;
  • Faça caldos de carne ou de gordura de galinha no SuperCouvete e congele em caixas pequenas, para ter sempre à mão os seus caldos knorr caseiros e mais saudáveis;
  • Compre o peixe nos meses sem “r” (Maio a Agosto), de melhor qualidade e mais barato e congele com um pouco de água, sal e rodela de limão e tenha o peixe fresco até 1 ano.
  • Os legumes que deseje congelar para consumir dentro de poucas semanas não necessitam de ser previamente tratados (fervidos);
  • Caso deseje conservar os legumes por alguns meses, deve colocá-los em água a ferver durante 1 a 4 minutos, depois transferi-los para um recipiente com água e cubos de gelo. Escorra muito bem e congele nas Congeladoras Estrela da Tupperware.
  • A carne deve ser bem preparada antes de ser congelada, para que fique mais tenra. Como as proteínas são divididas durante a congelação, a carne torna-se de fácil digestão, acontecendo o mesmo com os cogumelos, couve e legumes;
  •  Poupe tempo, preparando e congelando antecipadamente os alimentos, que estarão sempre disponíveis a utilizar! Desta forma também poupa dinheiro aproveitando promoções sazonais dos produtos que poderá congelar.
 

A congelação é um processo de conservação que permite uma óptima retenção dos nutrientes dos alimentos.

A Tupperware disponibiliza uma linha de produtos perfeita para guardar alimentos no congelador – as Congeladoras Estrela da Tupperware, sendo também muito práticas para uso no frigorífico.

Com um design actual, têm cristais de gelo gravados na parede do recipiente. Possuem a flexibilidade necessária para evitar que rachem com baixas temperaturas e são empilháveis para poupar espaço no congelador. São ideais, pois devido ao seu formato e material de baixa densidade, permitem a passagem do ar frio, congelando mais depressa os alimentos (desta forma mantêm a sua qualidade por mais tempo).
 

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